1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Elfida`dan Sizler İçin Dünya Mutfaklarından Leziz Yemeklerden (IRAK)Mantarlı ve Jambonlu Sıra Kebabı

ELFIDA 4 Nisan 2013

  1. ELFIDA

    ELFIDA Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    24 Mart 2013
    Konular:
    5,408
    Mesaj:
    113,148
    Alınan Beğeniler:
    5,092
    [​IMG]
    Malzemeler
    6 dal maydanoz
    1 adet havuç
    1 adet soğan
    3 çorba kaşığı margarin
    3 çorba kaşığı sıvı yağ
    Tuz, karabiber, kekik
    1 kahve fincanı sirkeli su
    3 adet defne yaprağı
    6 adet biftek
    6 adet dana jambon
    250 gram mantar​


    Yemeğin Tarifi
    Maydanozları irice doğrayın. Havuç ve soğanı da tavla zarı iriliğinde doğrayın. Margarin ve sıvı yağı karıştırıp, sebzeleri soteleyin. Tuz, karabiber ve kekik serpin.​

    Soğanlar pembeleşince 1 kahve fincanı kadar su ilave edin. Hazırladığınız bu karışıma defne yapraklarını da parçalayarak katın.​

    Ayrı bir tencerede etleri haşlayın. İnce uzun bir fırın kabına 2 dilim et koyun. Üzerine hazırladığınız harçtan yayın. Onun üzerine jambon dilimi yerleştirin. Malzemeler bitene kadar bu şekilde üst üste dizin. Üzerine sirkeli su gezdirin.​

    Orta ısılı fırında 20 dakika tutun. Suyunu çekerse su ilave edin. Fırından aldığınız bu yemeği dilimleyip, servis yapın.​
     
  2. M.ASENA

    M.ASENA Forum Yenisi

    Katılım:
    31 Temmuz 2013
    Konular:
    1,508
    Mesaj:
    0
    Alınan Beğeniler:
    759
    Cevap: Elfida`dan Sizler İçin Dünya Mutfaklarından Leziz Yemeklerden (IRAK)Mantarlı ve Jambonlu Sıra Kebabı (4 Kişilik) / Mantarlı ve Jambonlu Sıra Kebabı Malzemeleri ve Tarifi, gozdeforumdunyasi

    ​emeginize saglık ablacım paylaşım adına teşekkürler
     
  3. Kuaför^Murat

    Kuaför^Murat Forum Gözdeci

    Katılım:
    4 Nisan 2014
    Konular:
    360
    Mesaj:
    6,598
    Alınan Beğeniler:
    15
    Cevap: Elfida`dan Sizler İçin Dünya Mutfaklarından Leziz Yemeklerden (IRAK)Mantarlı ve Jambonlu Sıra

    ​Emeklerine sağlık güzel paylaşım için teşekkür ederim...
     
  4. PARGALI

    PARGALI Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    30 Eylül 2014
    Konular:
    2,723
    Mesaj:
    31,734
    Alınan Beğeniler:
    2,698
    Cevap: Elfida`dan Sizler İçin Dünya Mutfaklarından Leziz Yemeklerden (IRAK)Mantarlı ve Jambonlu Sıra

    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş