1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Közlenmiş Domates Çorbası

Gelincik 30 Haziran 2013

  1. Gelincik

    Gelincik Forum Gözdeci

    Katılım:
    24 Mart 2013
    Konular:
    409
    Mesaj:
    564
    Alınan Beğeniler:
    2
    [h=3]Közlenmiş Domates Çorbası[/h][​IMG]
    Bu çorbanın tarifini dün Flickr üyelerinden Mariana'da görmüştüm. Bugün Ayşe İkbal'in uyku saatinde domatesleri közledim, uyanınca da beraber pişirme kısmını hallettik. "Biraz daha vereyim mi" diye her soruşumda kafasını aşağı yukarı sallamasına bakılırsa epeyce beğendi bu tarifi.
    [​IMG]
    Közlemenin domateslere verdiği tat kadar soğan ve sarımsağa kattığı aroma da çok hoş.
    Közlenmiş Domates Çorbası
    Tarif Mariana'nınkinden farklar içerebilir.
    Malzemeler:

    • 14 adet orta boy domates, yıkanmış, ikiye veya dörde bölünmüş
    • 1 soğan
    • 1 baş sarımsak
    • 1 litre kaynamış su
    • tuz
    • karabiber
    • arzuya göre taze nane, fesleğen veya rendelenmiş kaşar peyniri
    Hazırlanması:

    1. Domatesleri, soğanı ve sarımsağı 160C ısıdaki fırına koyup 45 dakika közleyin. Hepsi iyice yumuşayınca fırından alın.
    2. Soğan ve sarımsakları soyun. Soğanları doğrayın. Az zeytinyağı eklenmiş tencerede sarımsaklarla beraber 2-3 dakika çevirin.
    3. Domatesleri ve kaynamış suyun yarısını tencereye ekleyip blendır ile püre haline getirin. Bir taşım kaynatıp suyun kalan yarısını ekleyin.
    4. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. İsteğinize göre taze otlar veya peynir ile süsleyip servis yapın.


     
  2. ELFIDA

    ELFIDA Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    24 Mart 2013
    Konular:
    5,571
    Mesaj:
    121,265
    Alınan Beğeniler:
    5,166
    Cevap: Közlenmiş Domates Çorbası

    emegine yüregine saglık selma bu harika paylaşımların icin teşekkürler...
     
  3. Kuaför^Murat

    Kuaför^Murat Forum Gözdeci

    Katılım:
    4 Nisan 2014
    Konular:
    350
    Mesaj:
    6,598
    Alınan Beğeniler:
    15
    Cevap: Közlenmiş Domates Çorbası

    ​Emeklerine sağlık güzel paylaşım için teşekkür ederim...
     
  4. PARGALI

    PARGALI Forum Gözdeci

    Katılım:
    30 Eylül 2014
    Konular:
    2,721
    Mesaj:
    31,734
    Alınan Beğeniler:
    2,700
    Paylaşım adına teşekkürler emeğinize sağlık
     
  5. GüL.*

    GüL.* Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    5 Eylül 2015
    Konular:
    6,136
    Mesaj:
    62,229
    Alınan Beğeniler:
    6,037
    Gelincik_Emeginize sağlık paylaşım için teşekkürler...
     

Bu Sayfayı Paylaş