1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.
  2. Arkadaslar sitemizde konu güncellemeleri yapildigindan herhangi karisiklik olmamasi acisindan lütfen güncelleme yapilan konulara yorum gecmeyiniz. Aksi takdirde yorumlariniz silinecektir. Saygilarimla ELFIDA
    Uyarıyı kapat

Közlenmiş Domates Çorbası

Gelincik 30 Haziran 2013

  1. Gelincik

    Gelincik Forum Gözdeci

    Katılım:
    24 Mart 2013
    Konular:
    409
    Mesaj:
    565
    Alınan Beğeniler:
    2
    [h=3]Közlenmiş Domates Çorbası[/h][​IMG]
    Bu çorbanın tarifini dün Flickr üyelerinden Mariana'da görmüştüm. Bugün Ayşe İkbal'in uyku saatinde domatesleri közledim, uyanınca da beraber pişirme kısmını hallettik. "Biraz daha vereyim mi" diye her soruşumda kafasını aşağı yukarı sallamasına bakılırsa epeyce beğendi bu tarifi.
    [​IMG]
    Közlemenin domateslere verdiği tat kadar soğan ve sarımsağa kattığı aroma da çok hoş.
    Közlenmiş Domates Çorbası
    Tarif Mariana'nınkinden farklar içerebilir.
    Malzemeler:

    • 14 adet orta boy domates, yıkanmış, ikiye veya dörde bölünmüş
    • 1 soğan
    • 1 baş sarımsak
    • 1 litre kaynamış su
    • tuz
    • karabiber
    • arzuya göre taze nane, fesleğen veya rendelenmiş kaşar peyniri
    Hazırlanması:

    1. Domatesleri, soğanı ve sarımsağı 160C ısıdaki fırına koyup 45 dakika közleyin. Hepsi iyice yumuşayınca fırından alın.
    2. Soğan ve sarımsakları soyun. Soğanları doğrayın. Az zeytinyağı eklenmiş tencerede sarımsaklarla beraber 2-3 dakika çevirin.
    3. Domatesleri ve kaynamış suyun yarısını tencereye ekleyip blendır ile püre haline getirin. Bir taşım kaynatıp suyun kalan yarısını ekleyin.
    4. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. İsteğinize göre taze otlar veya peynir ile süsleyip servis yapın.


     
  2. ELFIDA

    ELFIDA Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    24 Mart 2013
    Konular:
    5,094
    Mesaj:
    98,615
    Alınan Beğeniler:
    4,867
    Cevap: Közlenmiş Domates Çorbası

    emegine yüregine saglık selma bu harika paylaşımların icin teşekkürler...
     
  3. Kuaför^Murat

    Kuaför^Murat Forum Gözdeci

    Katılım:
    4 Nisan 2014
    Konular:
    363
    Mesaj:
    6,616
    Alınan Beğeniler:
    15
    Cevap: Közlenmiş Domates Çorbası

    ​Emeklerine sağlık güzel paylaşım için teşekkür ederim...
     
  4. PARGALI

    PARGALI Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    30 Eylül 2014
    Konular:
    2,708
    Mesaj:
    31,715
    Alınan Beğeniler:
    2,688
    Paylaşım adına teşekkürler emeğinize sağlık
     
  5. GüL.*

    GüL.* Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    5 Eylül 2015
    Konular:
    5,876
    Mesaj:
    53,796
    Alınan Beğeniler:
    5,838
    Gelincik_Emeginize sağlık paylaşım için teşekkürler...
     

Bu Sayfayı Paylaş