1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Mutfakta sizlere yardimci olacak tarifler-Ciflik Corbasi-malzeme-yapimi-Forumgozde-Gozdeforumdunyasi

ELFIDA 19 Ağustos 2018

  1. ELFIDA

    ELFIDA Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    24 Mart 2013
    Konular:
    4,991
    Mesaj:
    97,022
    Alınan Beğeniler:
    4,690
    [​IMG]


    Malzemeler : (4 kişi için)


    250 gr Kıyma


    1 adet dolmalık Kabak


    2 adet orta boy Patates


    2 adet Havuç


    1 baş Kereviz


    2 adet Kuru Soğan


    2 diş Sarımsak


    ½ kahve fincanı Un


    10 bardak Su ya da Et Suyu


    5-6 sap Maydanoz


    4 yemek kaşığı Yağ


    1 yemek kaşığı Domates Salçası


    Tuz, Karabiber


    Hazırlanışı :


    Bütün sebzeler ince ince kıyılır. Sonra yağ ile 5 dakika kadar kavrulur.


    Üzerine yarım fincan un eklenir. Un iyice hallolduktan sonra salça eklenir. 5 dakika kadar daha karıştırmaya devam edilir.


    Su ilave edilir ve sebzeler iyice pişinceye kadar ateşte kaynatılır.


    Diğer yanda Kıyma tuz ve biberle yoğrulur. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. Bunlar da çorbanın içine katılır. 10 dakika kadar daha kaynatılır ve ocaktan indirilir.


    Servis yapılırken üzerine kıyılmış Maydanoz konur.


    Afiyet Olsun...


    ALINTIDIR.​
     
  2. Sabri Şirin

    Sabri Şirin Forum Gözdeci

    Katılım:
    18 Ağustos 2014
    Konular:
    4,798
    Mesaj:
    48,445
    Alınan Beğeniler:
    3,069
    Emeğine sağlık Elfida, paylaşım için teşekkür ederiz..
     
  3. CaNSu_

    CaNSu_ Administratör Site Yetkilisi

    Katılım:
    30 Ağustos 2015
    Konular:
    9,163
    Mesaj:
    57,376
    Alınan Beğeniler:
    7,632
    Emeğine sağlık elfida konu için teşekkür ler
     
  4. Aylin Zeynep

    Aylin Zeynep Forum Gözdeci

    Katılım:
    22 Şubat 2018
    Konular:
    528
    Mesaj:
    8,805
    Alınan Beğeniler:
    727
    emeginize saglık paylasima tesekkür ederim
     

Bu Sayfayı Paylaş